So sánh tác dụng của hạt điều rang muối với hạt hạnh nhân

Hạt điều rang muối hay hạt hạnh nhân thì mỗi chúng ta đều biết là chúng có tác dụng tốt. Nhưng chưa ai thực sự thấy hết chúng có tác dụng dựa vào những thành phần và chất dinh dưỡng nào bên trong.

Sau đây hạt điều rang muối Dihona chia sẽ đến bạn bảng so sánh đầy đủ các tác dụng của hạt điều rang muối và hạt hạnh nhân.

Stt	Tác dụng	Hạt điều rang muối	Hạt hạnh nhân
1	Ngăn ngừa ung thư	– Proan thocyanindins là một lớp flavonol -> chống lại các tế bào khối u, ngăn chặn chúng phân chia thêm. – Proan thocyanindins và hàm lượng đồng chống bệnh ung thư.(Tránh xa nguy cơ ung thư ruột kết).	– Phòng chống ung thư, giảm nguy cơ bị ung thư kết tràng.
2	Loại bỏ gốc tự do, cải thiện sức miễn dịch của cơ thể.	Chất sắt (Fe)	Vitamin
3	Có khả năng lọc tia UV của mặt trời và bảo vệ chúng ta khỏi biến dạng điểm vàng.	Có chứa zea-xanthin: một chất quan trọng mà được chọn lọc hấp thụ vào lutea macula võng mạc ở mắt.	(Không có)
4	Cải thiện giấc ngủ, ổn định tâm trạng	Magie và vitamin B6 dồi dào	Phenylalanine – hổ trợ phát triển chức năng nhận thức.
5	Như thuốc chống trầm cảm tự nhiên, giúp bạn suy nghĩ tích cực hơn.	Omega-6 và tryptophans (vì cơ thể biến tryptophans -> serotonin; chỉ cần nắm hạt điều rang muối cung cấp 1000 – 2000mg tryptophans ⇔ thuốc.	(Không có)
6	Tránh bệnh tiểu đường	Giảm được 15% nguy cơ mắc đái tháo đường. (Nghiên cứu 15 năm trên người Australia trẻ tuổi)	Hạn chế tiểu đường tuyp 2.
7	Tốt cho tim mạch	-Giàu axit béo không bão hòa đơn acid oleic và acid linoleic, palmintoleic giúp hạ thấp cholesterol xấu (LDL), giảm các nguy hại lipoprotein mật độ thấp, giảm lượng triglyceride máu, giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh ngăn ngừa bệnh động mạnh vành. -Acid béo bao gồm tocopherols, phytosterol và squalene giúp đỡ trong việc làm giảm bệnh tim. -Giảm 37% nguy cơ mắc bệnh tim mạch (dùng 1 – 4 / tuần).	-Chứa chất béo đơn-bão hoà, protein và potassium, là những chất hỗ trợ rất tốt cho khả năng vận động của tim. -Acid folic và Magnesium, và do đó giúp hạ thấp mức Homocystein.
8	Trị táo bón hiệu quả, giúp hệ tiêu hóa tốt hơn	Chất xơ	Chất xơ
9	Điều hòa huyết áp	Giảm được 27% nguy cơ tăng huyết áp chỉ với 1 nắm hạt điều 5 lần / tuần.	Potassium
10	Trị thiếu máu, nứt da	Giàu vitamin: riboflavin, pantothenic acid, thiamin, niacin, sideroblastic
11	Cải thiện tuần hoàn oxi cho não giúp tăng cường trí nhớ	Dựa vào 2 loại chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn cho việc sản xuất tế bào não.	Là thức ăn bổ não
12	Ngăn chặn sỏi mật	Theo nghiên cứu ở 80.000 phụ nữ của Trung tâm nghiên cứu Sức khỏe Nurse, Mỹ ăn hạt điều mỗi tuần (khoảng 2 thìa đầy) sẽ giúp giảm được nguy cơ phát triển bệnh sỏi mật khoảng 25%. Nhờ vào các khoáng chất và vitamin.	Giảm nguy cơ sỏi mật
13	Tốt cho xương	Chất đồng (Cu) rất cần thiết cho chức năng của enzyme liên quan đến kết nối collagen và elastin, đây là những thành phần giúp cho xương và khớp được linh hoạt và khỏe.
14	Tốt cho dây thần kinh	– Thiếu magie (Mg) cũng dẫn đến tăng huyết áp, căng cơ, đau nửa đầu, mệt mỏi, magie trong hạt điều giúp cân bằng canxi từ đó giúp điều tiết thần kinh và cơ âm thanh ở họng). – Dây thần kinh khỏe mạnh: magnesium được lưu trữ trên bề mặt xương, giúp ngăn chặn canxi xâm nhập vào các tế bào thần kinh giữ cho mạch máu và cơ bắp được thả lỏng.	Tăng khả năng tự kiểm soát, giúp bình tĩnh và tốt cho hệ thần kinh.
15	– Cung cấp kết cấu mịn màng cho da – Giữ ẩm da, cải thiện làn da – Chống lão hóa	Nhờ vào melanin và Vitamin E Dầu điều là dầu được ép ra từ nhân hạt điều sấy đã bóc vỏ lụa: điều trị nhiễm nấm, nhiễm trùng da.	Vitamin E
16	Bóng tóc	Vitamin E và axit béo không bão hòa: acid linoleic và acid oleic. Dầu điều là dầu được ép ra từ nhân hạt điều sấy đã bóc vỏ lụa: điều trị hói đầu.	Vitamin E
17	Khỏe nướu, răng, chống vi khuẩn	Nhờ vào Mg và Canxi
18	Giữ cân nặng ổn định, tránh nguy cơ tăng cân	Chất béo trong điều là có lợi cho cơ thể (cảm giác no), so với hạt hạnh nhân và các hạt khác thì thấp hơn rất nhiều + giàu năng lượng và chất xơ -> ăn ít lại, nên dể kiểm soát cân nặng.	Chất béo làm cho bạn ăn có cảm giác nhanh no -> tránh ăn nhiều.
19	Chất béo thấp, carbohydrate cao hơn	Điều Bình Phước vừa đủ tạo vị ngọt, dòn, thơm ngon hơn. (Theo nghiên cứu 2014, Trung tâm dinh dưỡng TpHCM)	Hạt hạnh nhân béo hơn hạt điều rang muối và carbohydrate cao hơn hạt điều rang muối